Desde
1993
Queserías San Simón
Nuestra historia
Queserías San Simón nació con el propósito de combinar tradición y vanguardia en la elaboración de quesos y productos lácteos. Desde nuestros inicios, hemos apostado por un modelo de producción que garantice la máxima calidad y el respeto por las técnicas tradicionales de maduración y curado.
Ubicados en un entorno privilegiado como es la comarca de La Vera, trabajamos con ganaderos de confianza, asegurando que la materia prima con la que elaboramos nuestros quesos sea siempre fresca y de la mejor calidad.
A lo largo de los años, hemos perfeccionado nuestros procesos para lograr un equilibrio entre el saber hacer artesanal y la aplicación de tecnología avanzada, obteniendo así quesos con una textura, aroma y sabor únicos.
Queserías San Simón
Nuestros valores
Somos especialistas en la elaboración de quesos de marca blanca, garantizando a nuestros clientes un producto de primer nivel que pueden comercializar con su propio sello.
Compromiso con la excelencia
Tradición e innovación
unidas para ofrecer
el mejor queso.
En Queserías San Simón, combinamos el saber hacer de generaciones con las tecnologías más avanzadas para elaborar quesos que destacan por su calidad y autenticidad. Nuestro equipo de maestros queseros cuida cada detalle del proceso, asegurando que cada pieza cumpla con los más altos estándares. La pasión por nuestro trabajo nos impulsa a mejorar día a día, manteniendo la esencia de los métodos tradicionales y adaptándonos a las exigencias del mercado moderno.
Nos preocupamos por el medio ambiente y las personas que nos rodean
Mas allá del queso
Nuestro compromiso va más allá de la producción de queso. Apostamos por una ganadería sostenible, respetuosa con los animales y el entorno, fomentando prácticas responsables en cada etapa del proceso. Además, creemos en el bienestar de nuestro equipo y en el impacto positivo de nuestra actividad en la comunidad. Por ello, desarrollamos iniciativas que garantizan un ambiente laboral justo y promovemos acciones que minimicen nuestra huella ecológica, asegurando un futuro mejor para todos.
Un equipo unido
por la pasión quesera
Detrás de cada queso hay un equipo humano dedicado y apasionado por su trabajo. En Queserías San Simón, contamos con profesionales expertos en cada etapa del proceso, desde la selección de la mejor leche hasta la distribución final. Creemos en el valor de la formación continua, el trabajo en equipo y el respeto mutuo, creando un entorno donde cada persona aporta su conocimiento y esfuerzo para lograr un producto excepcional. Nuestro equipo es el alma de nuestra empresa y la clave de nuestro éxito.
