Sabor auténtico,
calidad excepcional
Elaboramos quesos con la mejor leche y el máximo cuidado, llevando la tradición quesera de Extremadura a tu mesa.
Calidad desde
1993
Bienvenidos a Queserías San Simón
Tradición, calidad
y compromiso
En el corazón de la comarca de La Vera, en la histórica localidad de Cuacos de Yuste (Cáceres, Extremadura), se encuentra Queserías San Simón, una empresa con una sólida trayectoria en la elaboración de quesos de vaca, cabra y oveja, así como en la producción de cremas y otros derivados lácteos.
Nuestra misión es clara: ofrecer productos de alta calidad, manteniendo intacta la esencia de la tradición quesera extremeña, combinada con las técnicas más innovadoras del sector.
Nuestros productos
Productos lácteos de alta calidad
Trabajamos bajo el modelo de marca blanca, lo que significa que elaboramos nuestros quesos con los más altos estándares de calidad para que sean comercializados por distintas marcas en España, Portugal y Francia. Desde la selección de la leche hasta la entrega del producto final, aplicamos estrictos controles de calidad para garantizar un sabor inigualable y una experiencia auténtica en cada bocado.
Leche de calidad,
el alma de nuestros quesos
Seleccionamos la mejor leche de vaca, cabra y oveja de ganaderías locales, garantizando un sabor auténtico y una textura inigualable en cada queso.
Pureza y tradición en cada gota
Nuestra leche proviene de animales criados en un entorno natural, asegurando un producto fresco, nutritivo y con el máximo respeto por el bienestar animal.
- Origen
controlado Trabajamos con ganaderías seleccionadas para garantizar calidad y trazabilidad. - Sabor
auténtico Leche fresca de vacas, cabras y ovejas criadas en entornos naturales. - Compromiso
sostenible Fomentamos una producción responsable y respetuosa con el medio ambiente.
Maestros queseros, pasión por la excelencia
Elaboramos cada queso
con el máximo cuidado
En Queserías San Simón, transformamos la mejor leche de vaca, cabra y oveja en quesos de calidad, siguiendo procesos artesanales adaptados a los estándares más exigentes. Cada paso, desde la selección de la materia prima hasta la maduración, está diseñado para mantener el sabor auténtico y la textura perfecta. Nuestro compromiso con la excelencia nos impulsa a mejorar continuamente, asegurando que cada pieza que llega a tu mesa sea sinónimo de tradición, calidad y buen hacer.
Control y precisión
en cada etapa
En Queserías San Simón, implementamos un riguroso sistema de control y monitorización en cada fase de producción. Desde el análisis de la leche hasta el envasado final, cada lote es supervisado con tecnología de vanguardia y estrictos protocolos de calidad. Nuestro compromiso es ofrecer un producto seguro, homogéneo y con el mejor sabor, cumpliendo con las normativas más exigentes del sector.
- Trazabilidad
completa - Seguidad
alimentaria - Calidad
Garantizada
+25
Años de experiencia
+1000000
Litros producidos
3
Presencia en países
Qué opinan de nuestro trabajo
Lo que dicen nuestros clientes
Desde que probé los productos de esta empresa, no he vuelto a comprar en otro lugar. Su leche tiene un sabor fresco y auténtico, como la que bebía de niña. Además, la calidad de sus yogures y quesos es inmejorable. ¡Estoy encantada!.
Soy fanático de los alimentos naturales, y esta marca supera todas mis expectativas. Saber que el proceso de producción es sostenible y respetuoso con el medio ambiente me da aún más razones para confiar en ellos. ¡Recomiendo sus productos al 100%!.
Siempre busco lo mejor para mi familia, y esta empresa nos ha conquistado. La textura cremosa de sus lácteos y el cuidado que ponen en cada detalle hacen que cada compra sea un acierto seguro. ¡Gracias por ofrecernos lo mejor!.

